Van filter tot cupjes: wat jouw koffiekeuze zegt over gezondheid en genen
Koffie is voor velen een dagelijks ritueel. De geur, het eerste slokje, de energieboost — het hoort erbij. Maar wist je dat niet alle koffie hetzelfde effect heeft op je lichaam? Of je nu kiest voor filterkoffie, een espresso uit een cupje of een decaf, het maakt uit voor je cholesterol, hormonen en zelfs hoe je lever en stress-as ermee omgaan. En alsof dat nog niet genoeg is, spelen ook je genen een verrassende rol.
